JCE pays laonnois

Les jeunes citoyens entreprenants du pays laonnois (JCEPL) ont rencontré jeudi 23 mai 2019, une jeune agricultrice fraichement installée sur la ferme familiale du château à Presles et Thierny. Aude nous a emmenés sur son exploitation où elle produit des céréales, blé, orge, betterave à sucre et autres productions traditionnelles du laonnois. Elle tente aussi des diversifications en plantes tinctoriales. Depuis son installation, elle met en œuvre le principe de l’agriculture de conservation vis à vis des sols en particulier et a engagé une conversion bio sur une partie de son exploitation.

Pendant cette visite, elle nous a montré les diverses variétés implantées, blé ou orge d’hiver, de printemps, betteraves en cours de levée dans les parcelles entourant le corps de ferme. Nous avons pu aussi remarquer la présence d’animaux, chevreuils, sangliers aux traces fraiches laissées au sol.

De retour à la ferme, nous avons partagé le repas en attendant la tombée de la nuit dans la cour de la ferme, et profité de l’attrait des lieux.